米妮妮✿ 愛旅遊愛美食✿ 太太日常

中午時間跟老公亂晃，發現了這間丁古牛肉麵，上網查了一下⋯發現是一間網友級推的店家，讓我們進去來會會他。外頭掛著布條寫上「對不起我們沒有換老闆」⋯這是發生什麼事？看來是整體招牌有重新裝潢過⋯整個很可愛很年輕化

碗筷佐料都是自助的，每個小地方都有小狗裝飾，真是可愛～

佐料區-牛油、榨菜、蒜泥、薑絲、碎老油條、辣油、花椒

菜單上面也有不加蔥與不加香菜欄位，有不加的民眾們記得要勾選啊！因為太太我就是忘記不加香菜，結果來了滿滿的菜⋯

麵條有三種寬拉麵、圓拉麵、白拉麵 ，如果要細的就直接挑選圓拉麵、白拉麵。

點了一盤綜合水餃（高麗菜、韭菜）$65/10顆，內餡料飽滿，對我而言可以不沾醬油，因為鹹度味道很剛剛好，老公是一直在嘗試辣味，用了花椒搭配醬油，吃起來整體辣味很讚！👍

後面的重頭戲來了！歡迎主角進場「牛肉拉麵」$130/小碗、「牛肉湯麵」$90/大碗👏👏👏

先喝了一口湯頭，不是那種一開始喝下去喉嚨會嗆辣感，老公跑去加了兩次牛油，整個味道簡直是完美，香味整個生化湯頭也升級了。😍

你看看這個牛肉塊，簡直跟牛排有的比！厚度超厚⋯這真的是我有生以來吃過這麼厚的牛肉麵，以及他的牛肉吃下去不會柴，而是很嫩欸！真的簡直快入口即化的境界。而且太太點的是小碗，牛肉塊就有七塊⋯整個很超值的！

太太把牛肉塊夾給老公，他也很驚訝牛肉塊有這麼多唷！

推薦指數：★★★★☆

丁古牛肉麵

營業時間：11:30-14:30/17:00-20:30（週一、週二公休）

地址：新北市新莊區中港路372號

☎️電話：02-277-9290