米妮妮✿ 愛旅遊愛美食✿ 太太日常

宅米今天要來教大家如何做出跟早餐店一樣的鮪魚~

宅米是一個很愛吃鮪魚的人，去早餐店都會必點鮪魚蛋餅~

但是要讓宅米覺得好吃的鮪魚....真的是少之又少阿~~

所以宅米在家研究出~我愛吃的鮪魚味道!!!

趕緊來學來看看 宅米小總鋪師!

首先呢~我們要來準備些什麼材料呢?!

食材：

• 鮪魚罐頭 x1
• 玉米粒罐頭 x1
• 洋蔥半顆
• 紅蘿蔔x1
• 蜂蜜芥茉醬
• 黑楜椒顆粒

步驟1：將半顆的洋蔥切成丁狀要越小顆越好唷!之後將洋蔥丁放入一個透明的塑膠袋內。先放置~等等再來處理!

【洋蔥小撇步】

將切半的洋蔥，用菜刀以斜角的方式來切洋蔥，這樣切洋蔥既安全又漂亮!

步驟二：將紅蘿蔔洗乾淨後，頭尾都先切掉，把紅蘿蔔切對半再來把它切成丁狀就好!當然~也是越小塊越好唷!!

            再把切丁的紅蘿蔔放入熱水中!讓紅蘿蔔在熱水中浸泡一下~

步驟三：將食材把所水份、油份通通給他get out!

            沒有水份與油份才能放的長久~起碼可以放個3~5天!只要食物碰到水....通常都是活不久的 = =

            所以將一開始放在袋子裡的洋蔥，剪一個小角用力的把水份給擠出來吧!!!

            鮪魚罐頭與玉米罐頭也是一樣!!用力的倒出水與油份~看的鮪魚乾乾的嗎?!~XD

早餐店鮪魚~快完成囉!!!

步驟四：準備一個保鮮盒~把鮪魚、玉米粒、紅蘿蔔放置第一層鋪好他來~

            在將洋蔥鋪蓋在第一層上~撲滿滿的!

            灑上黑楜椒顆粒~看自己喜好喜不喜歡黑楜椒顆粒~自己適量吧!

            將蜂蜜芥茉醬擠在旁邊，蜂蜜芥茉醬千萬不要擠太多!不然會太膩唷~如果不好拿捏的話 可以先擠一些

宅米特製鮪魚完成囉~

要吃的時候，將他攪拌均勻就可以囉!!!

可以配在土司、蛋餅、飯、麵~想到什麼都可以搭配著吃!